СҮТТІҢ ПАЙДАСЫ
DOI:
https://doi.org/10.63034/esr-175Ключевые слова:
Сүттің пайдасы, Ақ тағамдар, Сүт өнімдері, Сүттің құрамы, Тағам жасау жолдарыАннотация
Бұл жобаның басты мақсаты - сүттің пайдасын зерттеу және адамдардың оны қандай жағдайларда пайдаланатыны туралы көбірек білу. Жоба барысында ақтан жасалатын тағамдардың түрлері мен пайдасын анықтауға тырыстық. Жобаның міндеттері: сүттің пайда болу тарихын зерттеу, оның құрамын оқып-білу, сүттен жасалатын тағамдардың жасалу жолын үйрену және олардың маңыздылығын түсіну. Зерттеу нәтижесінде сүттің құрамындағы пайдалы заттар мен оның денсаулыққа тигізетін әсерлері анықталды. Сүт адамның есте сақтау қабілетін арттырып, жоғары қан қысымын төмендетеді, күш-қуатты толықтырады және жүрек ауруларына пайдалы екендігі анықталды. Сонымен қатар, сүттен жасалған сусынның асқазан ауруларын емдеуде әсері зор. Зерттеу жұмысының нәтижелері практикалық қолдануға бағытталған, яғни күнделікті өмірде сүт және сүт өнімдерін тұтыну денсаулықты жақсартуға ықпал етеді. Бұл жоба сүттің адам ағзасына тигізетін пайдасын тереңірек түсінуге мүмкіндік береді және сүт өнімдерін тұтынудың маңыздылығын көрсетеді
Библиографические ссылки
*Балаларға сүттің пайдасы*:
- Кітап: "Бала денсаулығы: тағамдар мен сусындар"
- Авторы: Асан Құдайбергенов
- Басылым: Қазақ университеті баспасы, 2019
*Сүт және денсаулық*:
- Ғылыми мақала: "Сүттің құрамындағы пайдалы заттар мен олардың денсаулыққа әсері"
- Авторлар: Нұрлан Оразбаев, Әлия Қасымова
- Журнал: Қазақстан медициналық журналы, 2020
*Сүттің тағамдық құндылығы*:
- Кітап: "Қазақтың ұлттық тағамдары"
- Авторы: Гүлнар Есімханова
- Басылым: Аруна баспасы, 2018
*Сүт және оның құрамындағы витаминдер*:
- Ғылыми мақала: "Сүт және сүт өнімдеріндегі витаминдердің рөлі"
- Автор: Бекжан Айтқұлов
- Журнал: Азық-түлік және тамақтану ғылымдары, 2021
*Сүттің аллергиялық реакциялары және оларды емдеу әдістері*:
- Кітап: "Тағам аллергиялары: анықтамалық"
- Авторы: Жанна Тұрсынова
- Басылым: Медицина баспасы, 2022
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Категории
Лицензия
Copyright (c) 2024 Есмырза А
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.